Le dévoument de Swissta à l'excellence est la base pour la meilleure qualité dans sa production de produit agro-alimentaire. Avec sa politique "produits locaux pour marchés locaux", Swissta contribue au développement de l'économie locale, crée des emplois et réduit la dépendence du pays de produits de qualité importés.

La seuil de qualité élevé et la confiance sont basés sur une implémentation des Principes d'Opération Swissta, auquels les compagnies Swissta sont liées.